Cocina xD!

haha, tarde de cocina :) , actividad que me relaja bastante ^^, hoy hice algo dulce :P estos caracolitos de nescafé :), algo nuevo que no había echo con anterioridad! quedan lindo, y no demanda de mucho tiempo la verdad! solo un poco de paciencia xD!
Especiales para la hora del té.


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CARACOLITOS DE NESCAFÉ
(30 Unidades)
Tiempo de preparación aprox.: 1/4 hr.


Aporte nutricional
por unidad:
Calorías: 75.3 Kcal.
Proteínas: 0.6 gr.
Lípidos: 3.6 gr.
H. de Carbono: 9.1 gr.


Ingredientes:

125 gr. de mantequilla
2 tazas de harina cernida
½ cucharadita de POLVOS IMPERIAL
¾ taza de azúcar flor cernida
1 huevo
1 cucharada de licor (ron, pisco o coñac)
1 cucharada de esencia de vainilla
3 cucharadas de NESCAFÉ TRADICIÓN


Preparación:

1.- Bata la mantequilla hasta que esté cremosa, añada la harina cernida con los POLVOS IMPERIAL, el azúcar y luego el huevo. Debe resultar una masa blanda y seca.

2.- Divida por mitades, a una añádales la vainilla y a la otra el NESCAFÉ TRADICIÓN disuelto en el licor y mézclelas bien. Déjelas reposar en el refrigerador 1/2 de hr. por lo menos.

3.- Usleree ambas masas dejándolas de 1/2 cm. de grosor, ponga una sobre otra y enróllelas juntas formando rollos de 5 a 6 cm. de diámetro. Déjelo en el refrigerador (de preferencia congelador), por 1/2 hr. más o menos.

4.- Con un cuchillo afilado corte rebanadas de 1/2 cm. de grosor, ponga sobre lata de horno enmantequillada y lleve a horno moderado 6 a 8 min. No deben dorarse.

Fuente: www.nestlé.cl

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semana entre libros y cuadernos !

comenzó el estudio :) y el semestre se hará poco, pasaran los meses y ha pelear nuevamente por los puntitos para pasar xP, desde ya habrá que esforzarse para que todo se haga algo más fácil :)

por ahora: leer y leer.

Peace ! :D

Por fin descanso ! xD serán pocos días :P pero al final de todo, valió la pena :)
solo queda esperar este día lunes y volver nuevamente a lo mismo , conocer nuevos maestros, nuevos conocimientos y nuevos compañeros x)! (??) XD

5/5 ramos :D!